Miluju ledový kořeněný chai, který dělá kavárnice Lenka u nás v knihovně v Literárním salónu. Dávám si ho vždycky, když máme posezení nad knihami s holkami SenSenkami.
Zkusila jsem si ho vyrobit sama. Uvařila jsem si kořeněný čaj Loyd s příchutí badyán-skořice. Výluh jsem nalila do sklenice (jen cca do necelé třetiny), přidala skořici, kardamon, zalila studeným mlékem, trochu přisladila a doplnila ledem.
Na Lenčin chai to tedy nemá ani zdaleka, ale jako alternativa, když mám na něj chuť - proč ne.
Žádné komentáře:
Okomentovat