Asi nic nového a převratného, leč výborného ;-).
Na oleji osmahneme prolisovaný česnek, na něj hodíme kuřecí maso nakrájené na kousky, posypeme moukou, podlejeme vodou, přidáme kari koření, osolíme nebo dochutíme kuřecím bujónem a dusíme.
Ke konci můžeme vsypat sterilovaný hrášek. Nezapomeneme vlít smetanu do omáček. Ještě trochu provaříme a podáváme s těstovinami, rýží nebo gnocchi. Možná i s knedlíkem, když by někdo chtěl.
Dobrou chuť :)
Ajaj, už jsem dlouho neměla nic na kari, asi je právě čas ho znovu vytáhnout. Místo hrášku ananas, kdo rád sladkoslané, jako třeba já. Ňam, dík za inspiraci.
OdpovědětVymazat